柳州品茶文化介绍

柳州是柳州中国茶叶之乡之一 ，是品茶广西省主要的茶叶生产区，柳州名茶历史悠久
，文化素有“巴山碧水出好茶”的名优美誉  。柳州的茶品品茶文化深厚，民间品茶已经成为一种生活方式和文化传统
。推荐无名英雄柳州品茶之王——紫砂壶更是柳州成为柳州文化的代表之一 。在柳州品茗，品茶最好的文化方式还是让当地茶商为您解说
，品味茶叶的名优香气和口感是品茶文化中不可缺少的一部分。

名优茶品推荐：柳白茶

柳白茶，茶品又名南溪白茶 ，推荐产于柳州市柳江区南溪乡，柳州有着1500多年的品茶历史 。柳白茶以其鲜香
、文化大家闺秀喉爽而享誉海内外。柳白茶冲泡时水清如玉，汤色淡雅悠然
。喝时 ，先闻香 ，再品唇齿，最后吞咽 ，名副其实一番细嚼慢咽，才能体验到柳白茶独特的韵味 。

名优茶品推荐 ：花茶

花茶是一种集鲜花和茶叶于一体的茶类，采用野生红山茶、青阳雪芽等名茶与菊花、玫瑰、茉莉等数十种不同的夙兴夜寐花卉相结合。花茶具有茶香 、花香兼备的独特口感 。花茶的冲泡方法比较特别，泡花茶时水温需要掌握得很准确 ，水温过高会破坏茶叶和花卉的营养和香味，水温过低会影响茶叶和花卉的展开、冲泡时间过长也会影响口感 。含苞欲放

名优茶品推荐 ：铁观音

铁观音是中国传统名茶之一  ，产于福建安溪。铁观音是半发酵茶，制茶工艺独特，汤色红亮，香气醇厚，口感回甘。默默无闻铁观音的观赏价值高 ，每年4月20日左右的谷雨时节，安溪铁观音之乡会举行一年一度的铁观音摘茶节 。

名优茶品推荐：黄山毛峰

黄山毛峰是中国最好的绿茶之一，产于安徽省黄山风景区的黄山山脉附近
，以其“翠绿似玉，香高如兰，无缘无故味甘似蜜
，形状如峰”的特点而著称。黄山毛峰制武前倒是工艺严谨，茶叶条索挺直，卷曲似雀舌，肥壮的头部裹以白毫，冲泡时叶底嫩绿明亮 。披麻戴孝

名优茶品推荐 ：普洱茶

普洱茶是云南省的传统名茶 ，其历史可以追溯到唐代 ，是中国六大茶类之一。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是经历了自然发酵 ，具有独特的香气和口感，熟茶常规是能掐会算经人工发酵晾晒而成 ，更有养生价值 。普洱茶的口感柔和醇厚，具有清肠利胃的作用，适合长期食用 。